Die Deutsche Nutrition Holding Sh.p.k. bietet zusammen mit den Phoenix Akademien einen umfangreichen Lehrgang für Angestellte, Selbständige und Unternehmer an, der den Teilnehmer zum anerkannten Kräuterfachwirt werden lässt und zudem das IHK-geprüfte Zertifikat des EBC Entrepreneur's Skills Certifikate enthält: Das Europäische Wirtschaftszertifikat als besonderen Ausweis der unternehmerischen Kompetenz. Die Deutsche Nutrition Holding Sh.p.k. ist beteiligt am Entstehen des nördlich von Lezha entstehenden Forschungs- und Ausbildungszentrums.

Das neue Verständnis breiter Gesellschaftsschichten für naturorientierte Lebensgestaltung, neues Umweltbewusstsein und Selbstmanagement schafft neue Bedürfnisse in eben dieser Gesellschaft und bietet vielfältige Möglichkeiten der geschäftlichen und beruflichen Umorientierung, Optimierung und Qualifizierung. Wir sprechen durch den Kräuterfachwirt in Verbindung mit dem Europäischen Wirtschaftszertifikat fast alle Altersgruppen in vielen Schichten der Bevölkerung an und erfüllen die Bedürfnisse in den Bereichen der Erholung, des seelischen Ausgleichs, der Stärkung und Stabilisierung des Wohlbefindens und der Gesundheit. Diese Bedürfnisbefriedigung bringen wir in Zusammenhang mit Angeboten von Hotel- und Pensions- sowie anderen touristischen Betrieben, um eine Prestigeerhöhung, eine Umsatzsteigerung und vor allem eine dauerhaft lukrative Erweiterung des Geschäftsfeldes herbeizuführen.

Der Teilnehmer unseres Lehrganges kann dabei der Inhaber eines Hotels oder einer Pension selber sein, wie auch der Koch oder eine spezielle Servicekraft. Es kann ebenso der selbständige Ernährungsberater sein, der seine Dienste dann einem Hotel oder Fremdenverkehrsverein zur Verfügung stellt. Oder ein Gründer, der einen Resthof oder ein Gutshaus rentabel bewirtschaften möchte.

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